Desfile Temático da 9ª Festa do Pinhão e Semana de Vila Seca

É HOJE

Veja a programação de hoje:

11/06/2016 - Sábado

14h - Abertura da feira de artesanato e praça de alimentação

15h - Abertura do Café Campeiro

15h - Sapeco de pinhão com atividade cultural

18h - Apresentação da Invernada Artística do CTG Porteira da Amizade

19h - Noite de degustação de pratos doces e salgados à base de pinhão

20h30min - Show

22h - Encerramento das atividades

Café Campeiro

Veja o cardápio completo do Café Campeiro:

Como preparar e cozinhar pinhão

Para você que não sabe cozinhar pinhão, assista o vídeo abaixo que ele vai te ensinar a preparar e cozinhar esta semente maravilhosa rica em nutrientes.

Purê de pinhão

Receita de purê de pinhão do Rodrigo Hilbert, só de olhar dá água na boca.

Receita de paçoca de pinhão

Ingredientes:

-2kg de pinhão cozido e moído;
-200g de bacon picado;
-500g de carne moída (bovina ou suína);
-300g de calabresa;
-2 cebolas picadas;
-3 dentes de alho picados;
-sal, tempero verde e pimenta a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o pinhão por mais ou menos uma hora e meia, descasque, moa e reserve. Pique ou moa a calabresa. Frite a cebola, o alho, o bacon, a carne moída e a calabresa. Acresente o pinhão, refogando todos os ingredientes juntos. Tempero a gosto

Rende 6 porções
 

Benefícios do pinhão, acessem o link abaixo.

http://g1.globo.com/bemestar/videos/t/edicoes/v/conheca-os-beneficios-do-pinhao/5065957/